El gran deseo del pescador menorquín, "Raons"

Estos bonitos pececillos con apariencia tropical siempre me fascinaron, tengo recuerdos confusos de infancia cuando de chiquito nuestros padres nos llevaban a pescarlos.

En mi memoria ibamos lejísimos en barca, al sacarlos me parecían enormes peces colorados con bandas y tonos azulverdosos que completaban su coloración amarilla y naranja.

Creo que entre los lejanos recuerdos había algo de inocente imaginación, ilusión infantil y emoción por aquellas primeras veces que pesqué.

Como tantos otros bichos del mar, la apariencia en su medio natural es otra.

En muchas otras ocasiones he hablado de estos peces, en Baleares son sin duda uno de los mayores manjares del mediterráneo y cada año, se pescan a miles; cientos de miles.

Los Raons, raors, loritos, galanes o cómo los quieran llamar son una especie bastante particular y me gusta destacar su nombre inglés; "Mediterranean Razorfish", pez navaja o cuchilla lo cuál se comprende a la perfección al ver la hábil y veloz manera con la que se esconden en los arenales sin ni tan siquiera alzar una mota o grano de arena.

Cada verano voy en busca de ellos, y para mí es una inmersión interesante aunque comprendería que a otros buceadores les aburra estar parado sobre el fondo, limitando el ruido y movimiento para ver cómo salen de la arena; merodean entre la vegetación del fondo para luego escabullirse nuevamente de cualquier amenaza.

Buscarlos, acercarse y retartarlos; es todo un reto.

"Raons" aún quedan!

Tras la inicial locura de pesca, las urgencias en comprar e incluso reservar gusanos y la cantidad de pequeñas embarcaciones que parten cada fin de semana a por estos pequeños y sabrosos peces me sorprende gratamente bucear y darme cuenta que aún hay muchos de ellos en la arena.

Una macro vueltecilla fotográfica por los bancos de arena esta mañana ha resultado ser un buen entretenimiento, además de una buena oportunidad para retratar a estos esquivos habitantes de los fondos arenosos y a algunos de sus vecinos.

Raors: se abre la veda!

Domingo 1 de septiembre y el litoral de menorca parecía una autopista marítima; en la costa norte azotaba la tramontana  y allá pocos navegantes podían verse, sin embargo la costa sur estaba moteada de chicas embarcaciones de pesca, principalmente recreativas.

Todas ellas iban en busca de los ansiados "Raons" (Raors /Loritos /papagallos /pejepeines /galanes);  esta variedad es un clásico de la pesca estival balear cuya tradición se ha convertido en un masivo abuso permitido y sobreexplotado, un gran negocio sin lugar a duda.

Los puertos insulares además, veían como los ferrys cargados retornaban a los turistas a la realidad  laboral de septiembre; con ellos partían masas de coches, remolques, barcas, kayaks, bicis, etc .. dejando tras de sí una sensación de tranquilidad típica de casi todo el año menorquín.

 

Hoy, martes y día laborable decidí hacer algo muy menorquín "... anar es raons ..." pero mi propósito era otro que pescarlos, debo decir que ha sido una jornada más que exitoso, con sorpresa final incluída.

Fatal descubrimiento en Cuba

En el Centro de Investigaciones Marinas de la Universidad de La Habana en Cuba, han dado a conocer un fascinante y conmocionante estudio en el cual los resultados afectarán de por vida a la gran mayoría de los pescadores, particularmente en lugares como Menorca, en dónde la especie sobre la cual se ha estudiado es un gran favorito en la comilonas veraniegas.



A raíz de un estudio demográfico del año 1998, en el cual se apreciaba en incremento de casos declarados de impotencia viril y teniendo los afectados tan sólo el oficio de pescadores en común, el Profesor Osvaldo Ramírez dió finalmente con la especie (Xyrichthys novacula) como causante del problema.


En ese momento arranca el estudio científico del profesor cubano.

El Galán, lorito, pejepeine, Raor, etc... es una especie muy apreciada por su carne, razón por la cual es pescada en grandes cantidades en el período estival, particularmente en las islas Baleares.

Cualquier pescador recreativo sabrá de la ferocidad de estos pequeños peces una vez sacados del mar, de hecho en algún momento a todos les ha mordido el pez en cuestión.
Este animal es hermafrodita, llegando a medir 12 cm. en fase femenina y una vez transformado en macho puede alcanzar los 30 cm. de tamaño.
Durante los meses en los cuales se desarrolla el cambio, el pez genera a modo de defensa una baba (llamémosle así) bucal con la cual inserta un veneno a sus depredadores naturales al ser atacado, una estrategia de defensa especial que únicamente tiene lugar en el momento del cambio hormonal.

El estudio demuestra que el cúmulo de estas picaduras puede llegar a crear insuficiencia viril e impotencia eréctil.
Aún no se sabe con certeza, pero el Profesor Ramírez estimó que unos 10 mordiscos de peces que se encuentren en la fase intersexual sería suficiente para causar problemas a los humanos, y recordó de la práctica inmediatez de los efectos, la falta de masculinidad se aprecia en muy poco tiempo, sin conocer aún la posibilidad de crear algún antídoto o tratamiento.
El efecto en el mundo marino es muy diferente, pues causa únicamenete aturdimiento temporal.

El Govern Balear se está planteando la prohibición total de la pesca para evitar males mayores y no sólo la despoblación del pez sino también de cazadores marinos, pescadores humanos.

El día 1 de abril es conocido en Menorca como "Es dia d'enganar", es una herencia del período británico de la isla, y al igual que los anglosajones se celebra con bromas como ésta.
A pesar de ello, no me importaría lo más mínimo que fuera una noticia cierta, ¡por muy ricos que estén los raors frititos!